Jest to 100% arabika pochodząca z jednej, konkretnie wskazanej plantacji w Brazylii, co zapewnia powtarzalność i spójność profilu sensorycznego w każdym zaparciu. Produkt o wysokim poziomie intensywności 9 i ciemnym stopniu palenia oferuje bogatą kompozycję aromatu i smaku, wyczuwalne nuty daktylowe, orzechowe, czekoladowe oraz figowe.
KLUCZOWE CECHY
- 100% Arabika Single Origin: Surowiec pochodzi z jednego miejsca uprawy, co pozwala na uzyskanie czystszego i bardziej charakterystycznego smaku w porównaniu do mieszanek z różnych regionów.
- Deklarowany profil smakowy: W smaku dominują słodkie i ciepłe akcenty daktyla i figy, przeplatane kremową nutą orzechową oraz goryczką czekolady, co tworzy zbalansowaną całość.
- Ciemna obróbka termiczna: Ziarna zostały poddane ciemnemu paleniu, co wpływa na obniżenie kwasowości i wydobycie głębszych, palonych nut oraz aksamitnego ciała naparu.
- Wysoka intensywność (poziom 9): Produkt przeznaczony jest dla osób preferujących mocne, pełne w smaku kawy, które dobrze sprawdzają się zarówno jako napar parowy, jak i baza do napojów mlecznych.
- Opakowanie ochronne: Kawa zawarta jest w 1-kilogramowej torbie, która chroni ziarna przed wilgocią, światłem i utratą świeżości, zachowując ich aromaty przez dłuższy czas.
DLA KOGO
praktyczna dla osób szukających klasycznej, mocnej kawy brazylijskiej o wyraźnych nutach słodkich i orzechowych, która dobrze komponuje się z mlekiem lub sypkimi dodatkami. Sprawdzi się również w domowych ekspresjach parowych i automatycznych, gdzie ciemne palenie zapewnia stabilną ekstrakcję i bogatą piankę (crema).
SPECYFIKACJA SKRÓCONA
- Skład: 100% Arabika
- Poziom intensywności: 9
- Poziom parzenia: Ciemna palona
- Waga produktu: 1 kg
- Typ produktu: Kawa ziarnista